Bolo Coração

23-05-2014 18:11

  E porque para um bolinho, não é preciso dia especial. Hoje, apetecia-me mesmo experimentar a forma coração. Um presente de aniversário de alguém que me conhece bem :) e sabia que queria mesmo esta. :) 

Fiz um bolo de chocolate. O meu... o de sempre. 

4 ovos,

2 ch de farinha

2 ch de açucar

1 ch de chocolate em pó

1 ch de óleo

1 ch de leite

1 colher sobremesa de fermento

Mistura-se tudo num recipiente, e bate-se muito bem. 

Unta-se bem a forma com manteiga e polvilha-se com farinha. 

Leva-se ao forno por 45/ 50 min a 180º...

Espeta-se o palito, sai seco, retira-se o bolo e deixa-se arrefecer bem.

Cobertura:

Para a cobertura usei metade de uma lata de leite condensado cozido. Não recheei, porque poderia ficar doce demais.

Bati muito bem o leite condensado por uns 4 min. e depois, foi só verter em cima do bolo, e espalhar. 

Tinha umas nozes ( do Natal), descasquei-as... e usei para decorar... 

 

Estava uma delicia... e bem bonitinho até...