Bolo Coração
E porque para um bolinho, não é preciso dia especial. Hoje, apetecia-me mesmo experimentar a forma coração. Um presente de aniversário de alguém que me conhece bem :) e sabia que queria mesmo esta. :)
Fiz um bolo de chocolate. O meu... o de sempre.
4 ovos,
2 ch de farinha
2 ch de açucar
1 ch de chocolate em pó
1 ch de óleo
1 ch de leite
1 colher sobremesa de fermento
Mistura-se tudo num recipiente, e bate-se muito bem.
Unta-se bem a forma com manteiga e polvilha-se com farinha.
Leva-se ao forno por 45/ 50 min a 180º...
Espeta-se o palito, sai seco, retira-se o bolo e deixa-se arrefecer bem.
Cobertura:
Para a cobertura usei metade de uma lata de leite condensado cozido. Não recheei, porque poderia ficar doce demais.
Bati muito bem o leite condensado por uns 4 min. e depois, foi só verter em cima do bolo, e espalhar.
Tinha umas nozes ( do Natal), descasquei-as... e usei para decorar...
Estava uma delicia... e bem bonitinho até...