Mousse de Oreo
Huuum... e para quem adora um docinho, mas não tem muita paciência para coisas muito elaboradas, venho deixar vos uma receita. Vi num site há poucos dias, e estava desejosa de exprimentar. Muito fácil de fazer... aliás nem tem nada que saber :) e é muito boaaaaa... mesmo.
Só precisam de :
1 emb de bolachas oreo
2 pacotes de nata para bater
1 lata de leite condensado por cozer
Depois... é simples, bate-se as natas bem firmes. De seguida, junta-se o leite condensado, envolvendo muito bem a mistura. Pode bater, desde que no minimo, por alguns segundos.
A seguir é só misturar as bolachas, que devem ter sido previamente trituradas.
Dá umas 6/7 taças...
Leva-se ao frio, pelo menos 5 horas, o ideal seria de um dia para o outro.
E bem.... fica delicioso.... huuum... eu deixei incçusive alguns bocaditos de bolacha maiores... estava uma maravilha. Isto depois do Strogonoff de frango, foi a cereja no topo do bolo.
Para quem goste de gelados, esta é também uma boa opção... é só colocar numa forma rectangular pequena, e levar ao congelador, da próxima vez que fizer, experimento assim. :)
Bom apetite...